هنوش ♥♥ حنيــن نشيــط ♥♥
دولتك : مزاجك : الهوايه : مساهماتك : 361
| موضوع: فطيرة بالسكر و الفانييلا الأربعاء يونيو 08, 2011 10:08 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] مقادير العجين:
* 3/4 كوب سمن نباتي مخفوق قليل الدهون
* بيضة واحدة
* ملعقة صغيرة لبن منزوع الدسم
* 1 ملعقة حجم صغيرة فانيليا
* 2 كوب دقيق
* 3/4 سكر سنترفيش "غير مطحون"
* ملعقة صغيرة بيكينج بودر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مقادير الحشو:
* كوب سكر مطحون
* 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
* ملعقة صغيرة لبن منزوع الدسم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة التحضير للعجين:
* أولاً يخلط السمن النباتي والبيضة واللبن والفانيليا في إناء ثم يترك جانباً.
* ثم يخلط السكر مع الدقيق والبيكينج بودر في إناء آخر.
* ثم يضاف الخليط الجاف علي الخليط اللزج مع مزجهما جيداً حتى يصبح العجين متماسكاً ثم يغطي ويترك قليلاً حتى يمكن تشكيله.
* ثم يقطع العجين فوق سطح مستو حسب الرغبة.
* ثم تخبز الفطائر في فرن درجة حرارته 375 درجة.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة التحضير الحشو:
* قومي بخلط كل من السكر المطحون مع الفانيليا واللبن في إناء ويتم خفقهم جيداً.
* وأخيراً ضعي الحشو فوق الفطائر بعد خروجها من الفرن بحوالي نصف ساعة علي الأقل وصحتين.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] يارب الموضوع يكون عجبكم دمتم في حفظ الله ورعايته,,,,,,
| |
|