طريقة رائعه لشاورمه الفراخ بالوصف
المكونات:
نصف كيلو فراخ بانيه
1 علبه ذبادى
ملح وفلفل * حبهان مفروم * كارى
مايونيز
فلفل اخضر مقطع الى شرائح
1 بصله متوسطه او حسب الرغبه
واحده طماطم مقطعه شرائح او قطع
عيش من اى نوع اولادك بيحبوه
طريقة التحضير:
- اول حاجه هتجيبى الطاسه اللى هتعملى فيها الشاورمه
- هتحطى شويه ذيت صغيرين من النوع اللى بتحبى تستخدميه فى طهيك*وبعد كدا بتكونى مقطعه البانيه قطع صغيره يعنى مكعبات*وبتكونى من قبل مانستخدمها نتبل البانيه بالزبادى والبهارات والكارى وشويه ملح والبصل الشرائح او المكعبات
- وتتشوح شويه فى الزيت وانتى بتقلبيها
- وبعد كدا تضعى فوقها الفلفل الاخضر وتقلبيها جيدا *ثم تضع واحده طماطم مقطعه قطع صغيره ونقلب كل الخليط مع بعض بس تكون النار متوسطه حتى يتجانس الخليط مع بعضه
وبعد كدا هتجيبى اى نوع من العيش اللى بتفضله اسرتك
- افتحى العيش وتدهنيه بطبقه من المايونيز او المسترده وتضعى فيها هذا الخليط الرائع
وبالهنا والشفا
المنتديات الاجتماعيــه
الثلاثاء يونيو 21, 2011 5:48 pm
