خبز مع حبة البركه على الطريقه الحجازية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

خبز مع حبة البركه على الطريقه الحجازية :

المقادير:

* ٣ كوب دقيق اسمر

* ٢ كوب دقيق ابيض

* ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية

* ملح"حسب الرغبة"

* نصف ملعقة كبيرة بكنج بودر

* نصف كوب زيت

* حبة البركة"حسب الرغبة"

* ماء حسب كمية العجينة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة التحضير:

* أولاً يتم خلط جميع المقادير الجافة سوياً

* ثم يضاف الزيت و الماء و تعجن العجينه حتى تصبح العجينة متماسكة القوام

* ثم تترك عجينة الخبز بحبة البركه حتى تتخمر لمدة ١ ساعة

* ثم توضع في صينيه مدهونة بقليل من الزيت

* ثم تدخل عجينة الخبز بحبة البركه الي الفرن للمدة 30- 45 دقيقة

* ثم تتحمر من الأعلى و يقدم الخبز بحبة البركه بالطريقه الحجازية مع العسل وصحتين.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]أشكرك على مجهود وبارك الله فيك [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]تحياتي القلبية لك [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]