القوانص بالحامض او الليمون

القوانص بالحامض او الليمون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

التقلية ‹القوانص›
2 حبات من البصل
القليل من الملح
الابزار
الزنجبيل
الكامون
نصف ربع كاس من الزيتون
ربع كاس من زيت الزيتون
ملعقة من القزبر والمعدنوس
3 فصوص ثوم
ملعقتان من معجون الطماطم
حامضة مصيرة
250 جرام من الزيتون للتزيين.

تقنية التحضير

تنظف التقلية جدا , توضع في اناء للطبخ, يضاف الملح , البصل محكوك, الابزار
, الزنجبيل, الكامون, الزيت , القزبور والمعدنوس مفرومين, الثوم مفروم,
توضع فوق النار لمدة 40 دقيقة, تضاف الطماطم في النهاية , ويزين الطبق
بالزيتون والحامض مصير

دئما متميز في
الانتقاء

سلمت على روعه
طرحك

نترقب المزيد من جديدك الرائع

دمت ودام لنا روعه
مواضيعك

لكـ خالص احترامي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

» الليمون !! احد اسباب الصحه و الجمال
» شوربة الدجاج مع الليمون وورق الغار
» لو علموا فوائد الليمون لحطوه بالعيون