طريقه البسبوسه

بسبوسة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

البسبوسة حلى شرقي لذيذ و سهل التحضير و هي عبارة عن سميد و سكر و بيكينج بودر و زبدة و قشطة و تغطى بالشيرة

المقادير

البسبوسة		الشيرة
	2 كوب سميد 100 غرام زبدة 340 غرام من القشطة كوب من السكر نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر		2 كوب سكر نصف كوب ماء نصف ليمونة صغيرة 2 حبة قرنفل

الطريقة

1. يخلط السميد و السكر و البيكينج بودر
   
2. يضاف الزبدة و القشطة و يحرك جيدا
   
3. يوضع في الفرن إلى أن يحمر ثم تضاف الشيرة
   
4. بالنسبة للشيرة تصنع بخلط جميع المقادير و يبقى على نار هادئة حتى يتكثف