[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] يقدم لكم مطبخ حلوة طبق سمك السردين يمكن تقديمه مع البطاطا المقلية
وشرائح الليمون الحامض والطرطور أو الخبز المقلي بزيت السمك وإليك الطريقة
والمقادير
المقادير: * 1 كلغ من سمك السردين
* شرائح من الليمون الحامض
* كوب من الزيت النباتي
* ملح "حسب الرغبة"
طريقة التحضير: * أولاً افركي سمك السردين بالملح
* ثم اتركي السمك جانبا لمدة 10 دقائق حتى يمتص الملح جيداً
* ثم اقلي السمك مغمورا بالزيت الساخن
* ارفعيه جانباً ورتبيه في طبق
* وأخيراً قدميه ساخنا وإلى جانبه البطاطا المقلية وشرائح الليمون الحامض والطرطور أو الخبز المقلي بزيت السمك وصحتي
المنتديات الاجتماعيــه
الأحد أبريل 17, 2011 4:40 pm
