أميرة بكلميتى ♥♥ حنيــن فضى ♥♥
دولتك : مزاجك : الهوايه : مساهماتك : 355
| موضوع: ستيك مشوي مع صلصة الفطر السبت أبريل 16, 2011 11:55 pm | |
| ستيك مشوي مع صلصة الفطر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير
- ربع كيلو ستيك - حبّة متوسطة بطاطا ـ جزرة مسلوقة - خس - حبّة فطر للتزيين - ملعقة زيت نباتي مقادير صلصة الفطر: -كوب فطر 2 ملعقة زيت نباتي - ملعقة بصل مفروم ناعم - ملعقة بقدونس المفروم» حسب الرغبة» - 2 كوب كريما - ملح وبهارات « حسب الرغبة»
الطريقة
طريقة صلصة الفطر:
يقلى الفطر المقطّع بالزيت ثم يضاف البصل وبعدها البقدونس ثم الكريما والملح والبهار. وتترك على النار حتى تصبح صلصة كثيفة. 2- تقطّع حبّة البطاطا طولياً، تدهن بالزيت، وتشوى أو تقلى. 3- عندما تنضج البطاطا، تشوى الفيليه، ثم توزّع البطاطا والجزر والخس في طبق التقديم وتسكب الصلصة. | |
|
دلع ♥♥ حنيــن v.i.p ♥♥
دولتك : مزاجك : الهوايه : مساهماتك : 782
| موضوع: رد: ستيك مشوي مع صلصة الفطر الأحد أبريل 17, 2011 4:20 am | |
| | |
|
sa!i!kO ♥♥ المدير العام ♥♥
دولتك : مزاجك : الهوايه : مساهماتك : 6057
| موضوع: رد: ستيك مشوي مع صلصة الفطر الأحد أبريل 17, 2011 10:33 am | |
| | |
|