حساء برغورتي اليونانية

حساء برغورتي اليونانية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

* كوب برغل

* ٢ كوب ماء

* ٢ ثمرة بصل متوسطة الحجم

* ثمرة بندورة كبيرة

* ثمرة بطاطا صغيرة

* ثمرة كوسا مقطعة

* ثمرة جزر مقطعة

* ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون

* ١ ملعقة كبيرة قرفة

* فلفل أسود"حسب الرغبة"

* ملح "حسب الرغبة"

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة التحضير:

* قومي بوضع زيت الزيتون في المقلاه على النار

* ثم تضاف جميع الخضروات المقطعة و تترك حتي في الزيت حتي تذبل

* ثم تضاف البهارات و الملح و يضاف كوب البرغب و الماء وتقدم صحتين.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]