بسبوسة ♥♥ حنيــن مشارك ♥♥
دولتك : مزاجك : الهوايه : مساهماتك : 91
| موضوع: طريقة عمل اللحم المشوى ..\ الثلاثاء أبريل 05, 2011 7:17 pm | |
| لمقادير:
فخذ خروف، نصف كوب خل، ملعقة صغيرة بهارات مشكلة، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، بصلة مفرومة، راس ثوم مهروس.
طريقة الاعداد :
اخلطي الخل والبهارات مع الملح والفلفل ثم اضيفي البصل والثوم. شرحي الفخذ شرحات خفيفة وادهنيه بالخليط وادخليه الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. ضعي الفخذ في صينية واسكبي فيها 2 كوب ماء وغطيها وادخليها فرن حرارته 350 لمدة 2-3 ساعة، أثناء ذلك راقبي الماء وزيديه حتى لايحترق اللحم.</TD> | |
|
أميرة بكلميتى ♥♥ حنيــن فضى ♥♥
دولتك : مزاجك : الهوايه : مساهماتك : 355
| موضوع: رد: طريقة عمل اللحم المشوى ..\\ الثلاثاء أبريل 05, 2011 11:21 pm | |
| | |
|
مرسا ♥♥ حنيــن v.i.p ♥♥
دولتك : مزاجك : الهوايه : مساهماتك : 599
| موضوع: رد: طريقة عمل اللحم المشوى ..\\ الأربعاء أبريل 06, 2011 12:08 pm | |
| | |
|