تارت الشيكولاتة بالبسكوت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

٤٠٠ غرام بسكويت دايجستيف, أو ماري أو دانش ٢٠٠ غرام زبدة ٢ بيض ١⁄٢ كوب كاكاو بودرة ٣⁄٤ كوب سكر ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة ١⁄٢ ملعقة صغيره فانيليا ١⁄٢ كوب ماء

طريقة التحضير

١. في
قدر على النار، توضع جميع المكونات باسثناء البسكويت، ويمزجوا جيداً
ويقلبوا باستمرار حتى الغليان ثم يرفع القدر عن النار، وتُترك ليهدأ
المزيج.
٢.
يُكسر البسكويت لقطع متوسطة الحجم، ويوضع في وعاء.
٣.
ييُسكب المزيج على البسكويت و يقلب حتى يُغطي البسكويت جيداً.
٤.
يُحضر قالب او صينية، ويوضع في أسفله كيس بلاستيك، ثم يوضع في الصينية البسكويت المغطى بمزيج الكاكاو، ويُغطى بكيس بلاستيك.
٥.
توضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، أو حتى تتماسك جيداً، تقلب الصينية في صبق التقديم، وينزع الكيس عنها.
٦.
تقطع تارت الشوكولاتة بالبسكويت وتقدم باردة.