دجاج بالفلفل والطماطم

دجاج بالفلفل والطماطم
طبق سهل وسريع جدا جدا

المقادير:
3بصل مقطع شرائح
3 فلفل بارد مقطع قطع صغيره
ملعقتان زبده او زيت
دجاج سبق سلقه مع الاحتفاظ بالماء بعد التصفيه طبعا( بهريز الدجاج)
كوب من بهريز الدجاج

طريقة الطبخ

</BLOCKQUOTE>

بعد سلق الدجاج يقطع قطع صغيره
نصف ملعقه من كل من الملح والفلفل
نضع الزيت فى الطنجره ونضع عليه البصل حتى يذبل ثم نضع الفلفل البارد ويترك قليلا
ثم نضع الدجاج ويترك على نار هادئه لمدة 5 دقائق
ونضع الطماطم وصلصة الطماطم وبهريز الدجاج والملح والفلفل ويترك على النار حتى يستوى الجميع وتغلظ الصلصه قليلا والنار تكون هادئه جدا
ويقدم مع الرز الابيض واى سلطه خضراء ولا تنسى عزيزتى ان ترشى الوجه بالبقدونس الناعم

يسلمووووووووووووو