لقمة القاضى

موضوع: لقمة القاضى الخميس فبراير 18, 2010 4:57 am

لقمة القاضى:

المقادير:

2/1
كوب سميد بسبوسة
1 و 4/1 كوب ماء دافئ
ملعقة طعام نشاء
ملعقة طعام خميرة
قليل من الملح والسكر
مقاديرالشربات
2 كوب سكر
1 كوب ماء
نصف ليمونة
الطريقة:

-
نحضر الشربات
بوضع مقادير الشربات معا على النار في قدر
وتركها
لتغلي معا.ويراعى أن يكون الشربات ثقيل
-
تضرب جميع
المقادير
بالخلاط ثم نتركها تخمر لمدة نصف ساعة.
-
نضع زيت غزير فى
وعاء
عميق ونتركة يسخن ثم نقطع العجين بمعلقة
صغيرة
ونضعها فى الزيت حتى تحمر ثم نضعها فى شربات
بارد
وبالهنا والشفا.

موضوع: رد: لقمة القاضى الجمعة يونيو 25, 2010 4:32 pm

موضوع متميز
جزاك الله خيرا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]